Pulpo a la parrilla
RD$ 1,400.00
Chalet Bolívar
Chalet Bolívar
Restaurante & Bar · Mediterránea · Av. Bolívar
Chalet Bolívar, restaurante & bar en la Av. Bolívar: cocina mediterránea con raíces en España e Italia. Entradas para compartir, sopas, ensaladas, pastas, risottos, pescados y carnes, a tu puerta o para recoger.
35–50 minEntrega
RD$ 175.00Envío
CerradoCerrado · abre hoy 12:00 p.m.
Destacados
Lo que más piden
Auyama horneada
RD$ 700.00
Ensalada Chalet con camarones
RD$ 1,200.00
Raviolis de auyama con crocantes de avellana
RD$ 800.00
Pasta al nero di seppia con camarones
RD$ 1,200.00
Camarones al azafrán y risotto de manchego
RD$ 1,600.00
Bacon cheese B-Burger
RD$ 650.00
Braised short ribs
RD$ 2,000.00
Entradas
27 platos
Langostinos al ajillo
RD$ 2,200.00
En temporada.
Manchego joven
RD$ 650.00
Jamón ibérico
RD$ 2,250.00
Burrata on toast
RD$ 700.00
Vieiras
RD$ 1,850.00
Canelones de ossobuco
RD$ 750.00
Carpaccio de res
RD$ 600.00
Carpaccio tibio de camarones
RD$ 800.00
Pulpo a la parrilla
RD$ 1,400.00
Pulpo a la brasa, con un toque ahumado.
Croquetas jamón ibérico
RD$ 700.00
Feta horneado
RD$ 750.00
Huevos rotos con virutas de chorizo
RD$ 750.00
Morcilla de Burgos
RD$ 700.00
Patatas bravas
RD$ 600.00
Taquitos de carnitas
RD$ 600.00
Vongole al ajillo
RD$ 800.00
Pescadito frito
RD$ 2,600.00
Tartare de tomate
RD$ 700.00
Carpaccio hongo portobello
RD$ 800.00
Tartare de res
RD$ 850.00
Empanadas gauchas
RD$ 300.00
Brócoli frito
RD$ 750.00
Gyosas de rabo de toro
RD$ 650.00
Camarones al ajillo
RD$ 800.00
Auyama horneada
RD$ 700.00
Auyama horneada, dulce y delicada, un sabor de temporada.
Tartare de tomate sobre stracciatella
RD$ 750.00
Camarones con hongos
RD$ 850.00
Sopas
3 platos
Sopa de lentejas con chorizo
RD$ 550.00
Sopa de pescado
RD$ 600.00
Sopa del día
RD$ 500.00
Ensaladas
9 platos
Burrata tower
RD$ 800.00
Ensalada César con pollo
RD$ 800.00
Ensalada de orzo
RD$ 850.00
Ensalada de rúcula y flap meat
RD$ 850.00
Ensalada de verano
RD$ 900.00
Ensalada griega
RD$ 750.00
Ensalada mediterránea
RD$ 800.00
Ensalada de atún
RD$ 1,200.00
Ensalada Chalet con camarones
RD$ 1,200.00
Nuestra famosa Ensalada Chalet: camarones, cranberries deshidratados y queso feta.
Pastas
13 platos
Raviolis de auyama con crocantes de avellana
RD$ 800.00
Fettuccine carbonara
RD$ 750.00
Fettuccine con hongo porcini
RD$ 850.00
Frutti di mare
RD$ 1,200.00
Lasagna de camarones
RD$ 900.00
Spaghettis aglio e olio
RD$ 700.00
Spaghettis alle vongole
RD$ 950.00
Pappardelle ragú de ossobuco
RD$ 850.00
Penne a la amatriciana
RD$ 800.00
Rigatoni a la bolognesa
RD$ 800.00
Rigatoni al pesto de pistacho y tomates secos
RD$ 900.00
Lasaña de cordero
RD$ 950.00
Pasta al nero di seppia con camarones
RD$ 1,200.00
Risotto
5 platos
Risotto al pesto
RD$ 750.00
Risotto al tartufo
RD$ 900.00
Risotto de manchego
RD$ 950.00
Risotto de camarones
RD$ 1,200.00
Risotto nero di seppia
RD$ 1,200.00
Pescados
8 platos
Branzino con vegetales al grill
RD$ 2,600.00
Camarones al azafrán y risotto de manchego
RD$ 1,600.00
Dorado aglio e olio
RD$ 1,350.00
Salmón a la parrilla con risotto al pesto
RD$ 1,600.00
Langosta a la diabola
RD$ 1,600.00
Langosta con mantequilla negra
RD$ 3,000.00
En temporada.
Langosta al aglio e olio
RD$ 1,600.00
En temporada.
Branzino a la mantequilla negra
RD$ 2,850.00
En temporada.
Carnes
9 platos
Bacon cheese B-Burger
RD$ 650.00
Braised short ribs
RD$ 2,000.00
Flap meat al grill
RD$ 2,200.00
Grilled ribeye
RD$ 3,800.00
Steak F.
RD$ 4,200.00
Ossobuco especial
RD$ 2,000.00
Paletilla de cordero con vegetales al grill
RD$ 3,200.00
Pepper tenderloin
RD$ 1,900.00
Chivo con risotto de guandules con coco
RD$ 1,350.00
Visítanos
Chalet Bolívar
Chalet Bolívar
Av. Simón Bolívar #1052, Santo Domingo
Todos los días 12:00 pm-10:00 pm