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Langostinos al ajillo
En temporada.
Manchego joven
Jamón ibérico
Burrata on toast
Vieiras
Canelones de ossobuco
Carpaccio de res
Carpaccio tibio de camarones
Pulpo a la parrilla
Pulpo a la brasa, con un toque ahumado.
Croquetas jamón ibérico
Feta horneado
Huevos rotos con virutas de chorizo
Morcilla de Burgos
Patatas bravas
Taquitos de carnitas
Vongole al ajillo
Pescadito frito
Tartare de tomate
Carpaccio hongo portobello
Tartare de res
Empanadas gauchas
Brócoli frito
Gyosas de rabo de toro
Camarones al ajillo
Auyama horneada
Auyama horneada, dulce y delicada, un sabor de temporada.
Tartare de tomate sobre stracciatella
Camarones con hongos
Sopa de lentejas con chorizo
Sopa de pescado
Sopa del día
Burrata tower
Ensalada César con pollo
Ensalada de orzo
Ensalada de rúcula y flap meat
Ensalada de verano
Ensalada griega
Ensalada mediterránea
Ensalada de atún
Ensalada Chalet con camarones
Nuestra famosa Ensalada Chalet: camarones, cranberries deshidratados y queso feta.
Raviolis de auyama con crocantes de avellana
Fettuccine carbonara
Fettuccine con hongo porcini
Frutti di mare
Lasagna de camarones
Spaghettis aglio e olio
Spaghettis alle vongole
Pappardelle ragú de ossobuco
Penne a la amatriciana
Rigatoni a la bolognesa
Rigatoni al pesto de pistacho y tomates secos
Lasaña de cordero
Pasta al nero di seppia con camarones
Risotto al pesto
Risotto al tartufo
Risotto de manchego
Risotto de camarones
Risotto nero di seppia
Branzino con vegetales al grill
Camarones al azafrán y risotto de manchego
Dorado aglio e olio
Salmón a la parrilla con risotto al pesto
Langosta a la diabola
Langosta con mantequilla negra
Langosta al aglio e olio
Branzino a la mantequilla negra
Bacon cheese B-Burger
Braised short ribs
Flap meat al grill
Grilled ribeye
Steak F.
Ossobuco especial
Paletilla de cordero con vegetales al grill
Pepper tenderloin
Chivo con risotto de guandules con coco
